Réactif de base de formol pour Mini titreur de nombre de formol

Le HI84533-61 est une bouteille de réactif de base de formol de 230 ml qui est utilisée pour la détermination du nombre de formol dans les vins et les jus de fruits.

Le réactif base formol HI84533-61 est nécessaire pour l'analyse car il réagit avec les acides aminés et les composés azotés de l'échantillon. Cette réaction libère des ions hydrogène en quantité proportionnelle à l'azote disponible. Le titrage neutralise les ions hydrogène libres et fournit une détermination précise de l'azote total assimilable.

La teneur en acides aminés et autres composés azotés du vin ou du jus de fruit est déterminée par un titrage acido-basique jusqu'à un point final de pH fixe et exprimée en azote total assimilable. La détermination du nombre de formol n'est possible qu'après neutralisation des acides titrables présents par un ajustement du pH avec le réactif HI84533-62, suivi du blocage des groupements amino par réaction avec le réactif base formol HI84533-61. Le titrage est ensuite effectué avec la solution titrante HI84533-50.

Les réactifs de remplacement requis pour faire fonctionner le HI84533 comprennent :

Spécification